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牡丹美艳还能吃？营养价值奇高的牡丹籽油亮相高端油博会

2019-03-20 10:21:47 来源：

专属于中国的牡丹籽油

牡丹浑身是宝，根可入药，茎、叶、残花可提取丹皮酚、磺化牡丹酚，种子可榨取牡丹籽油，牡丹籽粕和牡丹籽壳可提取芍药苷。牡丹产业，前景广阔、商机无限、潜力巨大。仅生长于中国的油用牡丹， 2011年牡丹籽油因其卓越的营养价值被国家卫生部认定为“新资源食品”，具有“液体脑黄金”之称。

营养价值金字塔顶端的食用油

牡丹籽油在食用油领域中处于营养价值金字塔的顶端。牡丹籽油营养成分全面而丰富，富含蛋白质、锌、钙、镁、磷及维生素群、类胡箩卜素、氨基酸、多糖和多种不饱和脂肪酸。可供一般烹调，也可作为凉拌、冷餐用油。长期科学食用牡丹籽油有益于人体健康。

生活厨房必备的品质食用油

牡丹籽油因自身天然营养价值高，且各营养成分均衡，可谓“一站式营养加油站”品质生活厨房必备牡丹籽油！牡丹籽油中含有的不饱和脂肪酸含量高达90%，其中亚麻酸含量超过40%，远远超过被称为“人类健康之油”的橄榄油，亚麻酸含量是橄榄油的60多倍。牡丹籽油又有完美的黄金比例：70%的必须脂肪酸，亚油酸与亚麻酸的比例是1：1.5。牡丹籽油中还含有特殊的饿营养成分牡丹皂苷、牡丹酚、牡丹醇等多种天然生物活性成分，同时还含有多种氨基酸，维生素和矿物质。总体而言牡丹籽油的多项营养指标都远远高高于其他油种，营养价值不可估量。

源于大自然的国色天香

牡丹历来被称为“天地之精、花中之王!”而牡丹籽是牡丹最精华的部分。传承了牡丹本身具有的一切特性外，他更有自己的独特的医药和营养成分，牡丹种子是受果壳和种壳双层保护的坚果，具有天然的“长寿”基因。产籽周期长历经五年的阳光雨露，进入开花结籽盛产期，才能榨出营养均衡的牡丹籽油。

好原料才有硬道理

国家林业重点龙头企业聊城东正实业集团下属的真国色牡丹园被评为国家林下经济示范基地。山东真国色食用油有限公司，隶属于国家林业重点龙头企业-东正实业集团控股管理。公司致力于以完美的产品品质管理和先进的互联网化服务，满足消费者对健康、高品质食用油的需求，公司“真国色”品牌纯牡丹籽油是连续多届的全国林交会金奖产品。